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13. Juni 2021

Unsere Philosophie

WER SIND WIR UND WAS IST UNSERE PHILOSOPHIE?

Qualität von Essen und Service definiert sich aus unserer Sicht über regionale Verbundenheit. In Zeiten, in denen es nur noch schwer nachvollziehbar ist, wo und unter welchen Bedingungen Zutaten hergestellt werden, legen wir besonderen Wert auf unsere Region Berlin Brandenburg.

SERVICE

Wir wissen um den Aufwand zur Planung einer guten Feier, die Zufriedenheit der Gäste und der Atmosphäre. Das Essen spielt dabei eine wichtige Rolle. Damit Sie als Gastgeber an dieser Stelle Ihrer Liste einen Haken machen können, gehört für uns alles dazu. Die detaillierte Abstimmung auf Ihre Bedürfnisse und die Ihrer Gäste, Lieferung, Abholung, Aufbau bis hin zur Reinigung.

Schwerpunkte

Unser Schwerpunkt liegt aufgrund der jahrelangen Erfahrung und Tradition auf der Zubereitung von Fleischgerichten aus regionalen Quellen. Im hauseigenen Ofen garen wir langsam, die elektrisch betriebenen Grills werden von uns vorbereitet und vor Ort eingerichtet und außer um Strom müssen Sie sich um nichts kümmern.